2010年05月26日

ランチお休み予定のご連絡

ご連絡が遅くなり申し訳ございませんが、今週の土曜5月29日のランチタイムは所用のためお休みをいただきます。

誠に申し訳ございませんが、御了承お願い申し上げます。
posted by HRM at 08:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月08日

期間限定メニュー「ホルモンうどん」

これまた急ですが、本日から始まる期間限定メニューをご紹介。

B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」第4回(2009年)のブロンズグランプリに輝いた、津山の「ホルモンうどん」です。

horuUDON999.JPG

ご当地津山では店毎に味や具が違ったり、何種類か味にバリエーションを付けているお店があるようです。

ニコでは、ピリ辛味噌味で仕上げています。

具はホルモン・キャベツ・太もやし・玉ねぎ・人参・ニラで、仕上げに白・青ネギと糸きり唐辛子をのせてます。

今回は本日5/8(土)〜5/15(土)の期間限定で、税込650円でございます。


ご来店&ご注文お待ち致しております。
posted by HRM at 10:05| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月02日

まぜそば第18弾「八十八夜の新茶葉まぜそば」

夜の営業時間に間に合っていなくてすみません。

本日の営業時間30分ずらして、18時30分からにさせていただきます。

え〜っ、急いでいるので手短に。(勝手でごめんなさい)

第18弾のまぜそば「八十八夜の新茶葉まぜそば」の紹介です。

maze(cha)999.JPG

具には昨日摘んだ新茶葉・アサリとしいたけの甘露煮・白ネギ・乾燥サクラエビ・あられ・もみ海苔で、わさびを別皿でご提供致します。

期間限定というよりも、茶葉が無くなり次第終了という形にさせていただきます。
おそらく、3日はいけるでしょう。

スープ付で税込600円です。

ご来店、お持ちいたしております。
ラベル:まぜそば
posted by HRM at 18:11| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月30日

G.W.の営業予定

え〜っ、タイトル通りですが、G.W.の営業予定をご案内致します。

5月2日(日)のランチのみ、お休み致します。
普段なら日曜日は定休日ですが、この日にリリースしたい期間限定メニューがある為、夜は営業します。

メニュー詳細は、当日にはブログにてご紹介致しますので、よろしくお願い致します。

営業カレンダー更新しておりますので、ご確認のうえご来店お願い申し上げます。
posted by HRM at 07:34| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月10日

期間限定メニュー「ニコ玉の横手やきそば」

久しぶりの期間限定メニューをご紹介。

実は四日前にリリースしておりましたが、なかなかUPする余裕が無く、本日のご紹介となりました。

今回は「まぜそば」ではなく、「焼きそば」ネタです。

B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」第4回(2009年)のゴールドグランプリに輝いた「横手やきそば」を作らせていただきました。

yokote.JPG

ご存知の方も多いと思いますが、ゆで麺を使用した和風ダシの効いたソースで味付けし、目玉焼きがのって、福神漬けが添えてある、焼きそばです。

アレンジしてしまうと「横手やきそば」ではなくなってしまうのですが「nico.」では、目玉焼きをダブルにしております。

試作のときに、目玉焼きと一緒に食べると先に目玉焼きが無くなってしまい、出来れば最後まで目玉焼きと一緒に食べたいと思ったもので‥‥‥。

今回は4月7日(水)〜4月17日(土)の期間限定とさせていただき、お値段はスープ付きで550円でございます。

ブログのUPが遅くなったことを、改めてお詫びいたします。
posted by HRM at 05:03| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月21日

ランチ休みと予約予定の追加

休みの記事ばかりで恐縮です。

4月6日(火)は息子の小学校の入学式に出席のため、ランチをお休みいたします。

また4月10日(土)の夜は貸切り営業のため、一般営業はございません。

誠に申し訳ございませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
posted by HRM at 17:12| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月18日

営業カレンダー作りました

ご無沙汰のアップです。

当面のお休みや貸切りの予定がわかるように「営業カレンダー」を作り、ブログのページ右上に配置いたしました。

このままでは当然小さくて見えませんが、クリックすると拡大表示されます。

ちなみに3月20日(土)は息子の保育園の卒園式のため、ランチをお休み致します。

また、4月3日(土)の夜は貸切り営業となります。

上記に、ご来店をご予定されている方がいらっしゃいましたら、ご了承の上、別の日にご予定をご変更していただけると幸いです。

今後も記事にてお伝えしていきますが、貸切りのご予約は前日迄の受付ですので、出来ればご来店予定の朝などに「営業カレンダー」をご覧いただけるとよろしいかと思いますので、何卒よろしくお願い致します。
posted by HRM at 06:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月18日

今週の金曜日2月19日の夜は貸し切り営業です

ぎりぎりでのご連絡で、誠に申し訳ございませんが、今週の金曜日2月19日の夜は貸し切り営業となっており、通常営業は致しません。

ご来店をご予定だった方々には申し訳ございませんが、ご了承のほどお願い申し上げます。

今後も、営業状況が分かるようにご報告していきますが、再新記事で無くなった時に見逃す可能性もあるので、何か良い策を考えます。
posted by HRM at 10:54| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月17日

重要なお知らせ

皆様にお詫びを兼ね、重要なお知らせを致します。

このところ、仕込みが間に合わなかったり、体調不良などから
時間通りに開けれなかったり、突然お休みしたりしてしまい、
ご来店の皆様にご迷惑お掛けしたことを大変申し訳なく思います。

そこで、100%改善できるかわかりませんが、

毎週水曜日のランチを当面の間お休みして

仕込みや休養に充てたいと思います。

誠に勝手で大変申し訳ございませんが、
ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
posted by HRM at 11:56| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月14日

まぜそば第17弾「イカ墨まぜそば」

今年2作目、通算17作目「イカ墨まぜそば」のご紹介です。

mazesoba(ika)999.JPG

「イカと里芋の煮物」「イカの墨煮」「イカの塩辛」が合体してトランスフォーム?ってイメージで作りました。

具は、イカと里芋、絹さや、トッピングにかつお節と糸唐辛子、いりごまで、ソースにイカの塩辛とイカ墨を使ってます。

イカ墨がはねて服が汚れないよう、紙エプロンもご用意していますのでご利用ください。

今回は1月14日(木)から1月23日(土)の期間限定です。
ご来店→ご注文お待ちいたしております。
posted by HRM at 09:55| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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