2008年10月27日

本日(10月27日)から4週連続で「週替りまぜそば」登場!第1弾テーマは北海道、「鮭みそバター味」

本日(10月27日)から4週連続で「週替りまぜそば」と題し、新作をリリース。
第1弾のテーマは北海道。「鮭みそバター味」の登場です。
mazesoba(h)999.JPGトッピングは、ほぐした焼き鮭・玉ねぎ・人参・とうきび(北海道ではとうもろこしのことをこう言います。私の出身地です。)・ポテトチップス・青ネギ・かつお節・バターで、タレはみそ味です。
食感を期待したポテトチップスは混ぜまぜするとタレを吸って軟らかくなってしまいましたが、あくまでイメージを大切にしたかったので入れました。
4週連続新作のリリースといいましたが、メニューを増やし続けるのではなく、「週替り」ということですので、「鮭みそバター味」は今週のみの提供となりますので、是非お見逃しなく。
どうしても自分ひとりでやっているお店なのでメニューが増え続けるとオペレーション上の問題があるのと、冷蔵庫の収納スペースに限りがあるため、今の時点では一品増えたら一品無くすかたちです。
ラベル:まぜそば
posted by HRM at 02:17| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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