2011年08月23日

新潟B級グルメ「カリーナ」

レギュラーメニューではございませんが、スポットメニューにて提供している
新商品「LAMP特製カリーナ」のご紹介です。

DSC_0215s.jpg

「カリーナ」は、昭和40〜60年代に人気だった「ラーメン タカノ」さんのオリジナルメニューだそうです。

その「カリーナ」を、まき鯛車商店街の商売繁盛実行委員会が商店街の企画「帰ってきたカリーナ」として、
今年の4月に蘇らせたとの事。

現在13店舗がアレンジした「カリーナ」を提供中で、「帰ってきたカリーナ」のスペシャルサイトもあります。

http://www4.ocn.ne.jp/~taigurum/carriena_sp/carriena.html

前置きが長くなりましたが、常連さんからこの話題を聞き、カレーネタなら‥‥と思い、
真似して作っちゃいました。

カレーミートソース(キーマカレー?)がかかった焼きそばに紅ショウガを添える、というのが定義のようで、
自分なりに仕上げました。

スポットメニューですので、材料が無くなり次第、終了とさせていただきますので、御了承お願い致します。

お値段は、税込み650円で、夜の営業のみ御提供しておりますので、ご来店お待ちしておりま〜っす!


posted by HRM at 19:18| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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