2010年04月10日

期間限定メニュー「ニコ玉の横手やきそば」

久しぶりの期間限定メニューをご紹介。

実は四日前にリリースしておりましたが、なかなかUPする余裕が無く、本日のご紹介となりました。

今回は「まぜそば」ではなく、「焼きそば」ネタです。

B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」第4回(2009年)のゴールドグランプリに輝いた「横手やきそば」を作らせていただきました。

yokote.JPG

ご存知の方も多いと思いますが、ゆで麺を使用した和風ダシの効いたソースで味付けし、目玉焼きがのって、福神漬けが添えてある、焼きそばです。

アレンジしてしまうと「横手やきそば」ではなくなってしまうのですが「nico.」では、目玉焼きをダブルにしております。

試作のときに、目玉焼きと一緒に食べると先に目玉焼きが無くなってしまい、出来れば最後まで目玉焼きと一緒に食べたいと思ったもので‥‥‥。

今回は4月7日(水)〜4月17日(土)の期間限定とさせていただき、お値段はスープ付きで550円でございます。

ブログのUPが遅くなったことを、改めてお詫びいたします。
posted by HRM at 05:03| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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