2010年01月14日

まぜそば第17弾「イカ墨まぜそば」

今年2作目、通算17作目「イカ墨まぜそば」のご紹介です。

mazesoba(ika)999.JPG

「イカと里芋の煮物」「イカの墨煮」「イカの塩辛」が合体してトランスフォーム?ってイメージで作りました。

具は、イカと里芋、絹さや、トッピングにかつお節と糸唐辛子、いりごまで、ソースにイカの塩辛とイカ墨を使ってます。

イカ墨がはねて服が汚れないよう、紙エプロンもご用意していますのでご利用ください。

今回は1月14日(木)から1月23日(土)の期間限定です。
ご来店→ご注文お待ちいたしております。
posted by HRM at 09:55| Comment(0) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月11日

「旭商店街ときめきMAP(Ver.1.1)」できました。

以前作成した「旭商店街ときめきMAP(Ver.1.0)」に
伊藤養魚場さんを加え、Ver.1.1として生まれ変わりました。

旭商店街MAP3.jpg

旭商店街の個性的で素敵なお店を「nico.」にいらっしゃった
お客様に知っていただきたくて作りました。

是非「nico.」にご来店の際には「旭商店街ときめきMAP」を
お持ち帰りになってくださいね〜。
posted by HRM at 14:15| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月07日

本日限定、まぜそば第16弾「春の七草」

ぎりぎりセーフ?アウト?

突然ですが1/7(木)本日限定で、まぜそば第16弾「春の七草と白身魚のゆず梅風味」をリリースします。

mazesoba(7)999.JPG

具はせり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの「春の七草」と、白身魚、うめぼし、柚子の皮、ごま、かつお節です。

数量も限定させていただきますので、品切れの際はご容赦下さい。
ラベル:まぜそば
posted by HRM at 08:46| Comment(1) | 商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月02日

新年のご挨拶

みなさん、あけましておめでとうございます。

昨年は、自分なりに頑張った一年だったと思いますが、反省する点もたくさんございました。

昨年の経験を糧に今年も頑張っていこうと思います。

有言不実行になってはいけないので、あいまいな表現ですが今年の目標と言うかスローガンを‥‥‥。

「アグレッシブに。常に攻めの気持ちを。」

この思いを忘れずに今まで通り「笑顔の絶えないお店」を目指して頑張りますので、今年もよろしくお願い致します。

なお、新年は1月4日(月)からの営業となりますので、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
posted by HRM at 10:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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